ザルツブルガー、木下典子先生と久世聖美先生、お二人の素敵な女性とお会いして初めて知りました。
自然の恵み〜木の実などを使って、小物や飾りを創作する楽しそうな教室がSaamRoa広尾店で開催されます。
作品を二つから選べるようです。
美味しいお食事と会話を楽しみながら、可愛い作ってみませんか。

お申込みお待ちしております。


　　　　日時：５/29(火)６/２（土）11:30〜15:00　
　　　　　　　　　　　　 　　　　費用:5000円(レッスン・材料費・ランチ・ドリンク込)
　　　　　　　　　　　　 　　　　場所:サムロータイレストラン＆カフェ広尾店


日時:2002年5月24日(木)〜6月５日(火)
　　　　　　　　　　　　 場所:ぎゃらりぃSaamRoa


　
こちらも可愛い久世先生から頂いたザルツブルガーのRabbit

続きを読む

何故か２０１２のギャラリー予定表が消えてます…

今後のぎゃらりぃSaamRoaの空き状況です。

２０１２/2/16（木）~28(火）  おともだちと小物展
           

　　　　    3/1~3/15シルクスクリーン展　　こちらのアーティストの方、ご連絡お待ちしております。
                                                    こちらの方、ご連絡がないのでキャンセルさせて頂きます。

           1FLのちょっとしたスペースで、６月６日からのhome-onawazano Jimboの個展グッズ販売中

　　　　　　　　　ポストカード￥１００　　　　


　　　　　

　
　　　　3/17~31 the 5 senses ーアートの五感ー
           http://nakamura-muki.com/index.html　
           3/17（土）9:00pm~オープニングパーティ―
　　　　　　アーティスト中村さんのライブ軽食+ワンドリンク　

           4/1~ 4/14 浅香博子絵画展~haru~
          
           

        4/15(日)~ 4/29 (日)　*5/6(日）まで延長します。
        REDOG　ホリスティックケア・カウンセラーが考える
        健康に導くおやつを提案”
        http://www.redog-h.com/　


　　　　　　
　　　　　
　　　　

　　
　　　　5/7（月）~22(火）募集中
　　　　　　
          
注：水曜日は広尾店の定休日です。搬入搬出は可能です。


　　　　
　　　   　　5/24〜 6/5 ザルツブルガーゲシェンク
　　　　　　http://ameblo.jp/luxury-times/
ワークショップ開催5月29日（火）・6月2日（土）11時30分〜　
   5000円（ランチ・材料費・レッスン費、全て込み）
　参加者募集中
   

       6/7（木）~ 6/21（木）　「遠いどこかではなく、近くの街で」難民写真展
　

       6/22~29　home - onawazano Jimdo

　　　6/30（土）~7/13(日)La vie en Fleurs
 
      7/14（月）~28（月） Sabineのイラスト、磁器絵付作品&amuletのアクセサリー
         http://amulet-y.jugem.jp/

　　　7/29~8/12 「小さな幸せ」陶芸展

　　　8/13~募集中！！


12/12（火）まであいております。
　
　

　　　 12/13（木）~12/27（木） ザルツブルガーゲシェンク
　　　　　　http://ameblo.jp/luxury-times/

1週間か2週間かお選びになって、お名前、展示名、連絡先をinfo@saamroa-hiroo.comまでメールください。
1週間以上連絡がない場合は、メールが届いていない可能性があります。お電話でお申込み下さい。
搬入・搬出時間必ずお客様からご連絡下さい。
早くお問合わせ頂いた方を優先とさせて頂きます。
過去のブログに展示された方々の写真が載っております。ご参考にして下さい。
販売可能です。
DMはあれば、麻布十番店、広尾店に置きます。なくても結構です。
ギャラリースペースのみならず、店内も自由にご使用くださって結構です。


お申込みお待ちしております。

ぎゃらりぃSaamRoa
（サムロータイレストラン&カフェ広尾店入口の部屋です）






　
　

http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=jTPwH_34xEM

何度でも観たくなる…

今日は私の友人が扮する日本のEdith Piahに会ってきました。

朗読公演に一緒に出演したこめすゆかりさんが、脚本、演出、Edith Piafを手掛けてました。

素晴らしい脚本、演出、演技でした。面白かったと思います。

Salon de EURO etoileという広いライブハウスで、Edith Piahの売れない時代から亡くなるまでの人生を演じながら、シャンソンを10曲歌うというものでした。



最愛の恋人が亡くなった直前に舞台で歌う「愛の賛歌」は泣けました。
http://www.youtube.com/watch?v=SbMtfYBlbm8


自分に会いに来る日に事故で最愛の恋人が亡くなるというのは、ココシャネルを思い出しました。
二人とも偉大なフランス女性ー。

ガガの人気ぶりは、タイでも凄いようです。
http://www.firstpost.com/topic/person/pimp-c-video-IlJHGEoinsE-21942-1.html


マイケルジャクソンはかつて、タイを訪問した時に、タイは暑すぎる、排気ガスが凄い、渋滞…など、あまりいい感想を残さなかったので、タイ人の中には、彼をよく思わない方たちも多いのですが、

ガガは、タイで、「ローレックスの偽物を買いたい」と言ったのが、庶民的なタイ人の心をつかんだようです。

なんか、今の世の中を象徴したような…言葉ですね。
ガガの魅力もうかがえます。


かつてマリリンモンローが何を着て寝てるかの問いに答えた「シャネルの５番」なんていうような粋な返答で、人々を魅了させる有名人はもはや出てこないのでしょうか・・・？

少し早目のイタリアンランチして〜エスプレッソ口に含んでから〜イタリア文化会館へ〜

…と頭に描いていたスケジュールは既に消え去り…

毎回寝起きでタクシーに飛び込んで、会館の自動販売機の100円エスプレッソ…

既にクラスでは落ちこぼれ状態〜。

かすかにドロップアウトという言葉が頭をよぎるが・・・

それでもこんなの見ちゃったら、やっぱり言葉学ぶのって楽しくなりますね＾＾

皆さんは、いくつの‘Ti amo’見つけられますか？

なかなか会えないお友達に…

これを読んで下さっている方とお客様に...

私のようにもうすぐ誕生日の方に...

Here is from SaamRoa
http://www.youtube.com/watch?v=dXWO0fyMfHk&feature=related


〜Once more〜

I say it's fun to be 20
You say it's great to be 30
And they say it's lovely to be 40
But I feel it's nice to be 50
I say it's fine to be 60
You say it's alright to be 70
And they say still good to be 80
But I'll maybe live over 90

今日は、先生方が雨の中、ギャラリーに搬入にいらっしゃいました。

展示は２４日からで、まだディスプレイが完ぺきではありませんが、可愛いので写真に撮りました。
まだまだ作品は増える予定です。


　　　　　


　　　　　　


ぎゃらりぃSaamRoaで６月５日（火)まで開催中

私が住んでいたナコンパトム県には、タイガーとか珍しいものを食べれるレストランがありましたが…
看板みただけで不気味で行きませんでしたが…

タイでは、6つのものは食べてはいけないものだと信じられています。

1．犬
2．象
3．虎
4．蛇
5．馬

(順不同です）

犬は人間に一番近い動物だから。象や馬は、人を運んでくれる生き物だから。
虎は、少ないからですかね・・・？蛇は神様という国多いですよね…？
6つ目はみなさんなんだと思いますか・・・？



タイ語でコン、人です。怖い閉めになってしまった…

今日のランチは、一人ランチのお客様が多かった。

ＭＹ　Buddy(petの名)も独りリラックス…


シェフに「私も独りだわ〜」と呟き・・・シェフも家族がタイだから一人だね〜と笑ったら…

シェフが日本語で…「サムロー、かわいそう〜」って…

えぇっ〜！？

十番本店みたいに皆でワイワイガヤガヤもいいけど…
一人で楽しめる空間も…いいんじゃない…？


オープンして間もない頃、寒くて雨の日で、お客様全くいないから閉めようか〜と思い始めた時に、「まだ大丈夫ですか？」と飛び込んできた女性がいました。
ラストオーダーぎりぎりか少し過ぎてましたが、お通ししたら、「タクシーのってたら、ここが見えたので、思わずおりてしまいました」「ここは私の癒しだったから…」と飛び込んできた勢いとは正反対の静かな声でおっしゃられました。
暖かいタイミルクティ―をのまれていかれました。
引っ越ししてしまってこられなくなったそうです。

広尾店は、引っ越しする時に皆さん「もう来れなくなります」と外国人も日本の方も挨拶してくれます。
残念ですけれど、レストラン業の醍醐味ってこういうことじゃないかと思います…
この醍醐味と売り上げが伴うといいんですけどね〜・・・。

                                                                                                                 

朗読公演でお世話になった森島朋美さんのご案内で、東麻布のギャラリー併設レストランに行ってきました。

http://artguild.exblog.jp/17513477/

私にとっては、初めての油絵を購入。



森島花さん作の淡いタッチの女性画で、温かい色が気に入りました。

SaamRoaもギャラリー併設（ただ今無料貸出してます）のアートカフェレストランですが、これからは、レストランがギャラリーを提供するのではなく、経営対策のためギャラリーがどんどんカフェ化していくそうです…

お店は、イベリコの豚肉ソテーが美味しかったです。
カウンターの一枚板は凄いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　浮間船渡の慈誠会で見つけました。いい病院です＾＾。

今日は、祖父の妹、なんて呼ぶのかもわからない…最後を看取ってきました。

90数年―。沢山の人との出会いがあったのに、最後に傍にいたのが私というのは…思うこと色々あります。
過去ログに書いていますが、おばさんのお話で沢山笑わせて頂いて…
きっと…生前もっと会っていたら馬が合ったんじゃないか…どこか似ていたんじゃないかなんて…思います。

こんな時でも考える事があって、任せられる従業員がいて、お店にいらして下さる友人やお客様がいる。
飲食店のいいところです。
                                                                                                  

ジャスミンライスと言ってもジャスミンの花が入っていたり、匂いがきついわけではありません。
タイでは高級米として扱われている美味しいお米です。

前回、タイセレクト認定式の後にタイ国務省大臣が自ら参加して私たちタイレストランオーナーの意見を聞いたことを書きましたが、タイはタイのお米を世界に広げようと努力しているように思います。


サムローでは、タイの香米、ジャスミンイスは、「ゴールデンフェニックス」を使っています。

他のブランドも試して、３人のシェフが選んだブランドです。

炊き上がった時に「ジャスミンの花のように白く炊き上がる」ようにできているそうです。

これは、もともと柔らかく炊けるようにできてるそうです。

私はこの事を忘れてたか、知りませんでした。

だからか〜。本店のお米が柔らかいと相談したことがことがあります。
シェフに量の調整を頼んで変えてもらうのはとても大変なのです。

これはどのシェフにも当てはまるのですが、砂糖を少なく、青パパイヤを少なく…と言っても、恐らくタイより日本の砂糖の方が甘いのか…
長年一掴みで青パパイヤをつかんでるとその癖がなおせないのか・・・殆どのシェフで抱えた問題です。

お米の水の量が少なくても柔らかく炊けるお米だというのを知らなかったのですね。きっと…

今日ゴールデンフェニックスを取り扱っている木徳神鐘株式会社の方がいらして…

なんと、
サムローにお米５Kと１万円が当たりました

タイセレクト受賞した後に…今年、サムローはついてます＾＾
本店１０年、広尾店５年、５と１０という数字もいい響きー。

…って昨日まで製氷機壊れて、きっと直すのに００円以上ー。デザインフェスタの太麺やきそば０００個分の額じゃないの〜？
なんて考えて…
頭痛めてましたが．．．

でも、製氷機じゃないけど、冷凍庫知人から頂いたし、壊れたのもデザインフェスタの後で、やはりサムローはついてるかも^^